今月のキッチンスタジオ
『アマンディーヌ』
タルト生地の中に
無塩バター、グラニュー糖、アマンドプードルを混ぜて冷やした物を入れ
生のアーモンドスライスを一面に載せてオープンで焼きます。
冷めてから濃度を調節した杏ジャムを塗ると…
ちょっと特別感のあるタルトケーキ『アマンディーヌ』の出来上がりです。
タルト生地の中に
無塩バター、グラニュー糖、アマンドプードルを混ぜて冷やした物を入れ
生のアーモンドスライスを一面に載せてオープンで焼きます。
冷めてから濃度を調節した杏ジャムを塗ると…
ちょっと特別感のあるタルトケーキ『アマンディーヌ』の出来上がりです。
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