今月のキッチンスタジオ「抹茶のダックワーズ」

2015年1月21日水曜日

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抹茶のダックワーズ

今週は抹茶がたっぷり入ったダックワーズを作ってます

最初に材料を全て一緒にふるっておくと玉にならないそうですよ

卵白を泡立てて、泡をつぶさないようにふるっておいた粉を混ぜていきます

くるくると丸を描くように絞り、粉糖をふるってオープンへ

膨らし粉入れなくてもこんなに膨らむんやね」
卵白の泡だて方と粉の混ぜ方ですね」と先生

生クリーム大納言小豆サンドして出来上がり

さあ!召し上がれ(#^.^#)


抹茶の味が効いてて、すっごく美味しいダックワーズです

三間高校筝曲部

2015年1月17日土曜日

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新春の箏曲

1月17日土曜日
三間高校筝曲部の皆様です
先生の尺八とお琴の演奏が新年を迎えた時の実に響き渡りました
雅やかな時をご利用者様と一緒に過ごす事が出来ました。

一年生も練習を重ねられ、夏においで頂いた時よりもずっと素敵な演奏でした
半年でこんなに上手になる高校生の力↑↑私にもそんな時があったのにな…!(^^)!

さあ!パワーを貰ったから頑張りましょ!!
 

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