♪今月のキッチンスタジオ♪

2016年8月29日月曜日

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「黒胡椒のジンジャーシャーベット」

今回は生姜が主役


薄く切って茹でこぼし、とグラニュー糖で30分以上柔らかくなるまで煮て
バーミックスで細かくします。



そこにレモン果汁やふやかしたゼラチンを加えます。
冷凍して固めて砕き、
さらにイタリアンメレンゲブランデー黒胡椒を少々加えて冷凍してシャーベットに



「あ~美味しい(*^_^*)」

氷~

2016年8月10日水曜日

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(^.^)~や(^.^)

「あら、ええなぁ」
「ひとつも食べに行かんけん」
「珍しいけん、よいよええわい」


熱中症が心配される、今日この頃

かき氷のおやつです。
皆さん、喜んで食べて頂きました。

七夕

2016年8月5日金曜日

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笹のはさーらさら


七夕ですよ
今年はどんな願い事をしようかな…


色々な願い事がおありでしょう
叶うといいですね♫♫
 

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